Pastinake – Die Germanenwurzel
Wildtiere sind ganz wild drauf und auch dem Mensch schmeckt das Wurzelgemüse hervorragend. Die robuste Pflanze war lange Zeit auch hierzulande ein wichtiges Kulturgemüse, bis es von Kartoffeln und Karotten verdrängt wurde. Nicht nur wegen seiner Form, auch vom Geschmack her erinnert Pastinake an
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