F!G Interview –
Thomas Kohl

Wir haben uns mit dem Inhaber von dem Südtiroler Premium-Apfelsafthersteller „Kohl Bergapfelsäfte“ über die köstlichen Produkte des Familienunternehmens unterhalten.

F!G Kulinarisch Reisen – Val Gardena

Wir haben uns in dem beliebten Feriental in den Dolomiten umgeschaut und natürlich
auch die Region in Südtirol auf ihre kulinarischen Spezialitäten abgeklopft.

F!G Spezial
– BBQ Sommerfreuden

Neben dem beliebten Schaukelsteak, landläufig auch als „Schwenker“ bezeichnet, geht der Trend immer

F!G Thema – Arbeitszeiten in der Gastronomie

Der Fachkräftemangel in der Gastronomie bleibt ein Dauerbrenner. Gerade die schlechten
Arbeitszeiten schrecken viele ab. Aber es gibt auch Alternativen.